粽子怎样做好消化快_粽子怎样做好吃又简单
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粽子“难消化”?医生正名:粽子好不好消化,重点在于要“控温”“黏乎乎的糯米其实是更好消化的,因为糯米中的支链淀粉更容易糊化,人体消化系统在分解这种淀粉时,其水解消化的效率也高,吸收速度较快。”戴春说。不过,“糯米不好消化”的说法也并非错误。从我们的生活经验中就可以察觉出,刚蒸好的粽子吃起来软软糯糯,而冷却之后就变得很有说完了。
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端午节,如何健康吃粽子?海南营养师:慢病人群注意这些新海南客户端、南海网6月21日消息(记者王洪旭实习生姚均慷)端午节,少不了吃粽子,但粽子是热量高、不容易消化的食物。那么,该如何健康吃粽子?尤其是对于慢病人群来说,吃粽子要注意些什么呢? 6月20日,记者采访海南医学院第一附属医院营养师陈玲玲,为大家支招。控制食用量慢后面会介绍。
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