香肠怎么做才透亮_香肠怎么做好吃
01,将肥肉切成粒状，把一半的白糖加进去腌制备用，我买的猪前腿肉是二八分肥瘦的，做出来的腊肠不会特别肥，要是喜欢肥肉多一些就买三七分的，或者可以多买一块肥肉加进去。2,把瘦肉用绞肉机搅碎之后，倒入肥肉粒和其他配料。3,不等我继续说。
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1香肠怎么做颜色才红润1. **过热水装好的香肠放入50度左右的热水中浸泡10秒，这样可以让肠衣和肉贴的更紧，颜色更加红润透亮。2. **适当的晾晒如果采取完全阴干的香肠，出来的颜色较为暗淡，建议先用竹杆挂起，架在说完了。
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01:把买回来的肠衣清洗干净，灌香肠首先需要吹肠衣，把肠衣里面吹满气用绳子系好，挂在杆上晾干水分2:做香肠肉也很有讲究，自己灌肉就挑好一点的，推荐三分肥七分瘦的前腿肉给大家3:猪肉十斤，清洗干净切片撒上盐冰糖粉搅拌均匀，冰到此结束了？。
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1下面呢我就教你正确做法，这样就不会把腊肠“蒸坏”了，蒸出来鲜嫩透亮，特好吃。感兴趣的一起来看看吧。蒸腊肠的正确做法：蒸腊肠，冷水还是热水下锅？正确的应该是冷水下锅！先把腊肠用清水冲洗干净，在锅中加入适量的清水，然后把等会说。
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0上传客户端关注动态 播放出错，请刷新尝试4741次播放| 发布时间：2021年12月15日▶☛☀☚◀ 收藏分享用手机看用一盆五花肉做的爆汁烤香肠，颜色透亮，满口留香猜你喜欢评论(5) 表情0/500回复后面会介绍。
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01、做腊肠一定肥瘦肉分开，3分肥7分瘦，这样的口感(黑帽seo引流公司)，一点也不腻。瘦肉切片、肥肉切丁，筋膜要去掉。觉得麻烦可以让肉铺帮切片，但肥肉回家一定要自己改刀切丁。2、肥肉腌糖、瘦肉腌盐，这样做出来的腊肠才会晶莹剔透又香又好吃。具说完了。
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