鸡和兔肉一起炖做法_兔肉和鸡的家常做法
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焖兔肉做法步骤1、1兔肉切小块泡水去腥。加入姜,葱,料酒焯水,撇血沫,控干水分(后面要干煎香) 2锅中加入中量油,姜片(多),中火炸香兔肉,此步骤是兔肉好吃的关键,兔皮迅速收紧,外脆内嫩,加入料酒,将料酒烧干,表面发焦即可3加入珐琅锅或砂锅,可以让肉软烂又不至于散架。生抽,盐,中火炖30分等我继续说。
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红烧兔肉前几天朋友给了我一些兔肉,回来一看已经切好了,我直接泡了四五个小时,中间换了两次水,血水泡了以后炖出来没有怪味,牛羊肉也是一样的。By 杨颖琦用料鲜兔1只豆瓣酱2勺姜5片花椒大料香叶桂皮适量老抽1勺生抽2勺料酒3勺花椒1小把蚝油1勺盐2勺做法步骤1、兔肉泡过血水后还有呢?
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白萝卜兔肉汤By the-用料白萝卜400g兔肉做法步骤1、1去皮(兔肉炖融了不好吃)兔肉600克,白(或红)萝卜300克,黄花菜60克,山药50克,枸杞10克,姜片,葱段2所有原材料放入电高压锅,压30分钟,煮好加盐此汤有开胃健脾、清热生津的功效。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”是什么。
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