湖南醴陵酒席菜谱_湖南醴陵酒席上的蛋卷-黑帽达人

湖南醴陵酒席菜谱_湖南醴陵酒席上的蛋卷

0荣登湖南和平起义庆功晚宴的十大醴陵土菜是：醴陵小炒肉、醴陵蒸鱼、沩山豆腐、柴火鲴鱼、苦瓜炒仔鸭、醴陵黄菜、生炒羊肉、醴陵腊菜(伏鱼、腊肉、腊猪肝等)、醴陵杂菜、醴陵炒蛋。先说黄菜。昔时，黄菜在醴陵，是当“烂菜”来吃的。..

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2那么，湖南醴陵订婚宴菜单有哪些菜，对于这个问题，很多即将结婚的情侣都(黑帽seo引流公司)关心，下面就跟着小编具体来了解了解。婚宴菜单一、15道菜，参考价格：5000元黄油焗澳洲龙虾红烧松茸花胶夏果水晶虾仁姜葱乌冬花蟹香草烤羊腿翠绿海中宝宝隆等会说。

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3下莴笋、虾丸翻炒几下； 5、加入半碗高汤煮开，加盐、鸡精调味； 6、加入火腿片、瘦肉、猪肝大火煮2分钟，加少许胡椒粉、葱段翻炒几下出锅； 7、盘中摆好肉卷片、鸡蛋切半、饺子，倒入汤汁。

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1五花扣肉，在老家醴陵俗称扣肉，又叫屉子肉。它是醴陵农村酒席上必不可少的主菜，更是醴陵人逢年过节，招待宾朋亲友的一道头牌大菜。醴陵屉子肉虎皮如皱，色泽诱人，肉质酥软，香辣味俱佳。一块屉子肉长约五寸，厚一寸多，夹一块在筷子上等会说。

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1先来看看菜谱：醴陵小炒肉、醴陵蒸鱼、沩山豆腐、柴火鲴鱼、苦瓜炒仔鸭、醴陵黄菜、生炒羊肉、醴陵腊菜(腊肉、腊猪肝等)、醴陵杂菜、醴陵炒蛋。如此大庆为什么选择了醴陵菜呢？程潜和陈明仁都是醴陵人肯定是主因，以家乡菜待客更显诚意和好了吧！

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1第六碗是扣肉。与梅干菜扣肉不同，醴陵酒席上的扣肉一般不放腌菜。第七碗是雪花丸子。选精瘦肉8分，肥肉2分，也就是瘦肉跟肥肉的比例8比2，剁碎或绞成泥，放盐，味精，鸡精，鸡蛋，生粉，胡椒粉，芝麻油或猪油，搅拌均匀，粘上用等会说。

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16 第六碗是扣肉。与梅干菜扣肉不同，醴陵酒席上的扣肉一般不放腌菜。7 第七碗是雪花丸子。选精瘦肉8分，肥肉2分，也就是瘦肉跟肥肉的比例8比2，剁碎或绞成泥，放盐，味精，鸡精，鸡蛋，生粉，胡椒粉，芝麻油或猪油，搅拌均匀，..

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0醴陵蒸草鱼：醴陵蒸草鱼用料讲究，味道柔和，回味久远。主料用的是3至4斤重的草鱼，将新鲜的草鱼一劈两半，刮净鱼腹内黑色粘膜，切成三段，稍微用盐腌，可以用醋腌，蒸出来的鱼肉就有一种甜味。醴陵蒸草鱼肉质紧凑、鲜、嫩、咸、香说完了。

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