做鸡肉丸子调料_做鸡肉丸子调料粉
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1步骤八：水开后立刻关火，用虎口挤出丸子，放入锅中。用锅中的热水将丸子慢慢“养熟”，这样的鸡肉丸子才会鲜嫩好吃，一点儿不会发柴。步骤九：鸡肉丸子表面发白后，再开火将丸子煮开，最小火再煮1分钟左右，关火，最后勾点芡汁儿，加盐、鸡精调味，碧波丸子就做好了。鲜嫩Q弹的鸡肉丸子做好了，你可以吃丸子等我继续说。
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1【鸡肉丸子(自用记录)】01.将500克鸡胸肉+适量冰水搅碎。如果是冷冻鸡胸肉，可用3%盐水浸泡，加快解冻过程和去腥。如果是冰鲜鸡胸肉，可洗净后切块、放入冷冻室冻至表面稍硬后再操作。PS:可根据个人喜好及需求，适当加入猪肥肉调整肉馅口感。11.将所有调味料和适量冰水
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2水开了，丸子一个个下入锅中步骤8 煮大概五分钟左右，不会看的小伙伴可以尝一下，捞出来晾凉，本猫尝了一下，有点像鸡肉肠的赶脚，可以这样吃，也可以溜丸子，丸子蔬菜汤，后续会更新的。祝所有减肥的伙伴早日减肥成功，脱离苦海，阿弥陀佛，哈哈，拜了个拜。
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1鸡肉丸的做法简介今天带来的是鸡肉丸，注意调料根据自己口味适量增减。食材鸡胸肉900g 盐20克糖20克白胡椒粉半汤勺生粉4勺水100克油2汤匙麻油2大勺料酒1大勺方法/步骤1 鸡胸肉洗净2 切成小块3 放进搅拌机，加入水，盐，糖，白胡椒粉，先搅打成粗末4 再加入生粉搅打，成还有呢？
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2鸡肉丸子的做法步骤1 准备好一块鸡胸肉，去掉筋膜，洗净切块备用。步骤2 依次加入盐、十三香、白胡椒粉。步骤3 加入蚝油。步骤4 加入泡打粉。步骤5 加入玉米淀粉，也可以用魔芋粉替代，今晚做的时候都给忘记了，忘记用魔芋粉替代玉米粉对于减脂人群来说更适合。试试语音朗读：
3鸡肉丸的做法步骤1 小葱稍微拍一下，姜切片放在碗中。加100ml清水先泡葱姜水。步骤2 鸡胸肉去掉多余脂肪，切小块，放入料理机打成细腻细腻肉蓉。步骤3 加入盐、胡椒粉、蚝油和三分之一的葱姜水和三分之一的淀粉、一个鸡蛋白。顺着一个方向搅拌上劲，直到水分完全吸收。后续再分批加入葱姜水和淀粉、鸡蛋白。
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2Q弹黑胡椒鸡肉丸子难度：配菜(中级)时间：30分钟食材清单鸡胸肉1000g、鸡蛋2个、海盐黑胡椒5g 、盐5g、白胡椒3g 烹饪步骤
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0、清酒1份、味淋1份、酱油1份、黄砂糖1/2份、葱白适量小贴士◆ 烤串用的竹签要在水里浸泡过，不然直接进入烤箱会着火。◆ 这道菜用煎锅也可操作：酱汁浓稠的时候，把串好的鸡肉丸串直接在不粘锅里煎熟就好了。◆ 做好的鸡肉丸不烤也可以，可以做汤，或者做面的时候加几枚。◆ 鸡肉丸里加等我继续说。
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