香肠怎么煮不会爆_香肠怎么煮面好吃
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腊肠到底蒸还是煮?区别可大了!好多人做错,难怪又硬又咸不好吃这样蒸出来的腊肠,营养不流失,口感嫩滑,香味也全都锁在了里头,连7岁的小朋友都能一口咬下去直呼鲜美。 而煮腊肠呢,就像是让腊肠泡了个后面会介绍。 就只说说蒸腊肠怎么做。腊肠要变得柔软多汁,就得给它做个SPA,这也是有完整流程的: 1、准备工作:先挑一些新鲜腊肠,参照家人平时的饭量后面会介绍。
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自制香肠煮完看着发白,扎绳的时候记得扎眼6、煮的时间看肠大小粗细,70-80度水我煮了10分钟多点(没有温度计就看锅底开始有些微往上翻水)煮的时候也需要再扎眼,看着香肠鼓起来就赶紧扎7、关火后用盘子压着等水温下降到常温就差不多了,可以烤可以煎,漂的不知道是不是油,不管怎么说,自还有呢?
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