单县羊汤配料表_单县羊汤调味料-黑帽达人

单县羊汤配料表_单县羊汤调味料

试试语音朗读：

11 首先，到市场挑选新鲜的羊肉和羊腿骨。单县地处鲁西南平原地带，气候温和，牧草丛生，名产青山羊膘肥肉嫩。名闻有口皆碑的“单县羊肉汤”即选用此羊制成。回家后首先把羊骨放在水中两小时，然后放进温水里再用大火烧开，反复打去浮沫后用清水冲洗干净，最大限度地去掉羊骨的膻味。2 再次向锅内放水，烧至90度到此结束了？。

试试语音朗读：

02、锅内放入清水25干克，烧至90℃时下羊骨铺底，上放羊肉码齐，大火烧开，撇出血沫，再加清水1000克大火烧开，再撇出血沫，随后将羊油铺在羊肉上，大火烧开并去除浮沫，大火烧50分钟至汤浓发白，肉至八成熟时，入白芷、草果、桂皮、良姜同煮（约在羊汤出锅前的20分钟放入，再下拍松的葱段、姜块、盐，..

试试语音朗读：

0单县羊汤熬汤1、主辅料：羊腿骨50斤，带骨羊头两个，羊板油5斤(一斤绞肉机绞碎)2、主调料：白芷条2根(约80-100克)3、副调料：草果3个(拍碎)、山奈10克，丁香2个，良姜20克，砂仁20克，肉蔻20克，干姜20克，豆蔻3克，桂皮10克，香叶6片，姜块2斤，葱白2根。二、出餐1、每斤汤配6克盐2、羊肉切好装碗，等我继续说。

试试语音朗读：

1单县羊肉汤有近200年历史的单县羊肉汤，是如何征服众人的味蕾？答案就是那奶白浓郁的汤水、鲜香且不膻不腻的羊肉和益气又暖身的食补效果，不愧被国人称为“中华第一汤”。食材准备羊肉、羊骨各200克，100毫升香料水草果、桂皮、白芷、良姜、干姜、丁桂粉各适量20克姜片，10克蒜苗末，10克葱末，10克香菜末大等会说。

试试语音朗读：

1单县羊肉汤的做法简介羊肉汤主要是将羊骨头投入大锅里熬汤，再将切成大块的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。再配上一个热乎乎的烧饼，太惬意了！食是什么。

(^人^) 试试语音朗读：

1正宗单县羊汤羊肉汤的做法羊肉汤配方总结课代表来了！!!⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ 食材：羊肉、羊骨、牛骨、胡萝卜、白萝卜、白胡椒、沙姜、白芷、花椒、盐、泡好的粉丝、胡椒粉、葱花、香菜、做法： 1、将羊肉、羊骨、牛骨放入水中浸泡一小时 00:45 2、锅中冷水放入羊肉、羊骨、牛骨，好了吧！

试试语音朗读：

⊙０⊙

0羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤): 汤的配料：羊肉500克、香菜50克、红油、芝麻油各25克、良姜、葱各10克、精盐、花椒水各15克、花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。做法： 1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉，加水至没过肉，旺等会说。

试试语音朗读：

原创文章，作者：黑帽达人，如若转载，请注明出处：https://ftmpx.cn/7m0ag0bl.html

单县羊汤配料表_单县羊汤调味料

相关推荐

发表评论