盐城鸡蛋饼面糊配方_盐城鸡蛋饼面糊
1制作面糊： 一个人80g左右的面粉量(我加了少量的玉米粉黄豆粉绿豆粉)加入适量的凉水搅拌均匀至面糊。喜欢厚一点的口感，可以多加点面粉，厚薄根据喜好控制。调好面糊，可以开火把铁锅预热好，再去准备配菜。步骤3 配菜： 香菜，小葱，火腿还有呢？
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╯＾╰〉
1盐城鸡蛋饼的做法面粉100g,玉米淀粉20g 加水200g,搅拌成面糊用辣黄豆酱和甜面酱调成酱料，配上双汇的无淀粉火腿肠用电饼铛摊平面糊，要等电饼铛还没有开始加热的时候，摊上圆形面糊。不要等温度高了，再摊面糊，容易摊不匀。很容等我继续说。
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＞△＜
0还特别香！#杏仁破壁机机#今日份早餐#鸡蛋面🍜 13 00:14 #千层油卷上锅加热后蓬松暄软，层次分明，薄如蝉翼，沾着料汁或夹菜夹肉吃，咸香可口，越吃越好吃，你也尝尝吧#面食#花卷#在家做美食#妈呀太香了12 00:10 后面会介绍。
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1【家乡的味道盐城鸡蛋饼】01.先来个照片！嘻嘻，11.第一步准备配料：黑芝麻，香葱，榨菜丁，香菜。根据个人喜好放，不影响口感，我家里只有葱和芝麻了所以只放了两样。我每次都是切一小盒葱花，榨菜之类，放冰箱大概一小盒能用一周，随拿好了吧！
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⊙﹏⊙
3盐城鸡蛋饼曾经我以为全世界的鸡蛋饼都是这么做的， 后来才知道这是独属家乡和童年的味道。(许久没做，卖相上略有翻车) 盐城鸡蛋饼的做法步骤
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1下面给大家分享一下这有着盐城风味的鸡蛋饼的做法。材料鸡蛋1个面粉少许火腿肠1根甜面酱少许辣酱少许香菜少许小葱少许芝麻少许制作过程1、榨菜切丁备用，葱花切丁备用； 2、自己熬的蘸酱，这鸡蛋饼主要就是这个说完了。
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3【盐城鸡蛋饼】01.面粉和水搅拌均匀，是一个比较稀，带一点稠度的状态。配方给出的是一个饼皮的量。11.酱汁，放水、甜面酱搅拌均匀，加入少量老抽提色，加入少量生抽、五香粉、鸡精和盐、混合均匀后加入自己想要口味的糖，淀粉加点水混合等会说。
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3盐城鸡蛋饼的做法步骤步骤1 调面糊，用汤碗大小调三分之二，水多一些，稀稀的，如图。让闲着的家人用勺子往一个方向搅打，打的越多，面糊越劲道。步骤2 准备两个碗一个接清水放入二分一量面粉，搅拌均匀。另一个放生抽两勺，耗还有呢？
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